毒澱粉風暴持續蔓延，也影響台灣的觀光產業和經濟，觀光局估計今年來台灣的旅客，可能會因此少掉30萬人；而食衣住行中，「食」占了經濟成長的20%，當這麼多食物染毒後，消費者減少購買，出口也減少，間接影響到的，就是整體經濟面。
毒澱粉風暴不只撼動台灣食品界，有毒原料3噸的澱粉，甚至還銷到鄰近日本。日本厚生勞動相 田村憲久：「問題澱粉的流向，我們將積極調查，務必追查到底。」
重創的不只台灣形象，還有整體經濟！過去交通部觀光局，都強打台灣小吃，國際行銷主軸，也一定會有美食，這次美食染毒，預估觀光人數，將跌2成，近30萬人次，而到台灣旅遊的觀光客，多來自中國大陸、日本、香港、新加坡和馬來西亞，他們帶來的觀光產值，1年164億美元，占GDP2%。
北市旅行商業同業公會副理事長李嘉寅：「我想現在是沒有太大影響啦，因為事實上台灣美食，是1個多元化的，如果這個事件越演越大的話，不排除未來幾個月，國外觀光客到台灣，他們可能會做其他選擇。」
2011年5月塑化劑事件，當月來台灣的旅客，就驟減了7%，其中，香港旅客少了3成；這次毒澱粉風暴，涵蓋的食物更廣，肉圓 、粉圓 、黑輪、肉羹、豆花、粉粿，都是觀光客的最愛，現在的銷售量，都掉了10%至20%；六、七、八月暑假觀光旺季，讓人更憂心；五月份，跟食品相關的產業，全受重傷。
中經院助研究員陳馨蕙：「食品製造業的這個部分，大概是占台灣製造業的比重是7%，那如果換算成製造業大概是佔台灣3%，比重大概是1%至2%，那我覺得這個對GDP的衝擊，是比較間接的，最主要還是來自國內消費，還有出口的部分。」
食衣住行中「食」，就占經濟成長的2成，加上問題嚴重程度，高於3年前的塑化劑事件，因此，毒澱粉一定對經濟成長和物價有影響，真的是少數老鼠屎，壞了一鍋經濟。
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