牛樟芝是台灣特有種,不少人視為養生又抗癌的聖品,像維他命一樣每天都會吃,現在驚傳可能有毒,經濟部生技中心要用牛樟芝開發肺癌新藥,委託其他生技公司做動物實驗,沒想到口服「牛樟芝實體粉末」的老鼠,出現了腎上腺腫大,也造成肝臟、卵巢的傷害,這項結果去年2月,經濟部就已經得知,卻遲遲沒公布,生技公司表示這只是「一次性」試驗,不能當結論,而毒物科醫生則認為牛樟芝吃了沒抗癌效果,不須花大錢購買。
一小顆牛樟芝膠囊號稱護肝又養生,還被視為抗癌聖品,但現在卻傳出經濟部生技中心,為了要使用牛樟芝開發肺癌新藥,委託昌達生技,進行91天動物實驗,讓大老鼠口服牛樟芝實體粉末,結果發現,每天服用200毫克的母鼠腎上腺腫大,而吃下2000毫克,還會對肝臟、卵巢造成傷害。
經濟部生技中心執行長汪嘉林:「我們沒有必要要公布,因為我們從事的是新藥開發,我們的目的不是做毒理試驗。」
強調只做過「一次」的試驗,不能當結論,所以不公布有毒結果,研究原料來源也不透露,傳出可能是用椴木培養出的菌絲體,醫生表示,野生環境可能受黴菌或是重金屬汙染,而市售的膠囊,業者認為自己是用牛樟芝的孢子,在培養液發酵成菌絲體,沒有毒性問題。
長庚毒物科主任林杰樑:「牛樟芝的話在目前為止,對於身體的幫助,對身體健康的促進作用,並沒有醫學上確定的證據。」
毒物科醫師認為,1公斤牛樟芝,只能抽取1毫克有效抗癌物,是百萬分之一效果不大,而也有醫生研究,牛樟芝初步的萃取物有毒性,建議民眾不要直接水煮、燉肉或泡藥酒,有益還是有害,恐怕需要更多臨床試驗證明。
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