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仙草、愛玉 剉冰好友「轉型珍奶」大集合


發佈時間:2012/06/07 18:17
最後更新時間:2016/05/16 15:06

揚名國際的珍珠奶茶,獨特的軟Q口感被加在飲料之前,其實是剉冰裡不能少的配料,夏天來碗冰涼剉冰,裡頭的配料粉圓、愛玉、仙草,有沒有覺得很熟悉,剉冰的配角現在轉型,成了手搖飲料的「主角」,而且角色很多變,像是「珍珠」不只有黑色一種顏色,改走花俏路線,白色、紅色、黃色通通都有。

店員:「要不要加點珍珠或仙草?」

不是奶茶也要加珍珠,這一顆顆軟中帶Q的口感,最早從這裡來。店員:「芋圓、湯圓、粉圓呀。」

清冰加配料,古早味剉冰少不了粉圓這一味,以前剉冰吃的,現在用喝的也能喝得到,剉冰好朋友粉圓、愛玉和冰涼涼的仙草,最後再加點米苔目或粉條,來到飲料店,其實一杯就能搞定,愛吃粉圓就加珍珠,想吃愛玉還是仙草,通通都加在飲料裡,剉冰好朋友改在飲料店開同學會。

民眾:「就比較喜歡QQ的感覺。」記者:「所以點飲料會特別點什麼?」民眾:「珍珠、椰果之類的。」

不只台灣人愛喝珍珠,珍珠奶茶更是從台灣紅到海外,本土飲料品牌全球展店673家,從東南亞到歐美都有分店,迎合國際市場,珍奶到了國外,味道也不太一樣。民眾:「2個半糖。」

東南亞天氣熱、口味重,珍奶不喝少糖,直接DOUBLE兩倍糖,不只口味要挑戰味蕾,珍珠奶茶連顏色也要玩新意,從黑珍珠變白珍珠,搭配奶茶口感相同,就愛這一味。

#珍珠奶茶

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