在國內擁有二十幾家分店的古拉爵義式餐廳,遭到民眾投訴點了一份甜螺義大利麵,上桌時卻看不到半塊甜螺,反而是換成透抽,原來店家私下換菜單,卻沒有事先告知顧客,而且其他麵食的主菜,也很明顯比菜單上的圖片少很多,民眾感覺受騙,店家事後表示因為甜螺斷貨,才緊急更換菜單,沒事先告知表示抱歉,至於菜單上的照片和實際有落差,業者表示,這只是擺盤效果造成視覺落差。
投訴民眾:「你看、你看,比戒指還要小,這是尾戒吧、是尾戒吧。」
看到上桌的義大利麵,民眾幾乎傻眼,因為整盤除了麵條,居然只有幾塊小小的透抽,重點是這道料理不叫透抽義大利麵,而是羅勒甜螺義大利麵,裡頭卻沒有甜螺。餐廳員工:「這個羅勒,甜螺已經沒了,不好意思,沒跟你講。」民眾:「田螺沒了改透抽?」餐廳員工:「對,因為沒有了。」
投訴民眾:「1、2、3、4、5、6、7、8,8根,這也太誇張了吧。」
外這份培根碗豆苗義大利麵,同樣被民眾詬病,因為主角碗豆苗跟培根,少得像點綴品,會讓民眾這麼不滿,是因為翻開菜單,實際餐點跟圖面上差很大,羅勒甜螺義大利麵,食材不對,配料也很明顯差很多;另外培根碗豆苗義大利麵,碗豆苗在圖片上鋪滿整圈,培根多到看不到麵,還有這份明太子透抽義大利麵,雖然透抽數量相同,大小卻差很多。投訴民眾:「3、4、5、6,不到半截吧,應該不到半截吧。」
我們從回現場,發現菜單上已經沒有羅勒甜螺義大利麵,換成透抽為主,向店家求證,員工以聯絡不上發言人為由,無法回應,不過強調食材都有固定標準,圖片與實際不同,應該是擺盤造成的視覺效果,而甜螺換成花枝原則上,也會事先告知,只是眼見為憑,民眾親眼看到的,卻是落差很大,心裡難免有受騙的感覺。
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