苗栗市中央飯店,以賣香酥鴨、客家小炒肉包聞名,開業76年來算是當地老字號飯店,連已故前總統蔣經國都曾慕名而來,但創辦人因為兒子和孫子沒給他每個月15000元的店租當作安養費,祖孫三代對簿公堂,現在法院判決創辦人勝訴,不只可以回收現在的房子,飯店也要在1個月之後遷出現址。
這是苗栗中央飯店招牌菜之一「香酥鴨」,整隻鴨炸到金黃酥脆,連皮帶骨都能吃,每天限量只有10隻,飯店裡的另一道名菜則是以70年老滷汁拌炒魷魚丁、豆干丁,當成內餡的客家小炒包。顧客(99.06.19):「裡面的汁一咬就會出來,好甜,炸得味道很好,很香又很嫩。」
光是這2道料理,讓老字號飯店一開就是76年,不只老一輩苗栗人幾乎都到過中央飯店用餐,連已故前總統蔣經國也曾經是座上賓,老飯店由創辦人張福淵傳給長子,再傳給長孫,原本是地方美談,但現在卻為了每個月15000元的店租,高齡97歲的創辦人爺爺反過來告孫子。中央飯店第三代張堂煌:「這家店是張福淵的名字,結果張福淵竟然告我,應該是那些叔叔、嬸嬸、姑姑要把我逐出家門,可能要處理祖產。」
張福淵向法官表示,他退休後把飯店交給長子經營,民國91年要求長子每個月支付15000元租金給他當安養費,但隔年3月長子沒再繳租金,後來甚至把店面交給長孫,苗栗地方法院審理後,判創辦人勝訴,不只可以回收現在的房子,飯店也要在1個月之後遷出現址。張堂煌:「妳下跪幹嘛?」張堂煌母親:「我要求他啊...。」
張福淵的媳婦聽到判決,一度激動地向公公委託的律師下跪,長孫被爺爺告,雖然也覺得很灰心,但他說會在期限內搬走,但也會另外再找地方重起爐灶,不會讓中央飯店這塊招牌就此倒下去。
◤2024史上最熱一年◢