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〈獨家〉求坪效!1坪創千萬 台北東區拚空間

記者 汪倩如 / 攝影 蔣紀威 台北 報導
發佈時間:2013/01/10 21:14
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北東區寸土寸金,想真的把錢賺進口袋,就得把小空間發揮到最大效益,像是百貨化妝品專櫃,位在1樓,租金最高,有的品牌,僅有小小1坪,就將所有彩妝、保養以及試妝服務,通通濃縮在小空間裡,然而1坪1年居然能創造1千3百萬營業額!其實,逛遍東區巷弄,會發現不少街邊店家,也是小小空間,盡可能擺放最多的商品陳設,就是要把坪效發揮到最大。

百貨櫃姊:「明天11點,先幫你做一個清潔的動作。」

現場服務,電話追蹤拚「業績」得積極,尤其寸土寸金的台北東區,百貨專櫃的空間利用,更是學問。記者汪倩如:「要把坪效發揮到最高,有的品牌產品、鏡子、椅子,全部沿著牆面作,而有的櫃有效利用空間,擺滿香水還有各式的彩妝,甚至在轉角處還空出1張椅子,幫客人試妝。」

櫃員vs.民眾:「小姐這邊請坐。」

全臉搞定,1張凳子上就能完成,整個櫃只有1坪,連櫃哥站的地方裡頭都要擺台螢幕,秀產品形象,這1坪1年就能創造出1300萬營業額,再看看這1櫃2坪大,擠了3個櫃姊,同時接待來客,另1個人電話回應,在最裡頭居然還能躺1個客人做「護膚保養」。百貨業者賴必昌:「全台裡面,我們大概有7個品牌,在年度業績裡在全台,算是店王,幾乎都是第一名的專櫃,但是它的坪數,在跟其他百貨公司比較起來,它算是比較小的。」

百貨還花了150萬元,拿了5坪空間做「護膚室」,裡頭不賣產品,但打的算盤,就是靠貴賓體驗留住客戶,賺更多,210坪的空間,平均1年1坪,能帶來1千2百萬業績,拚空間還不只百貨,東區的巷子裡,小的不行的店面,架衣服到外頭寬度約1公尺,店家還小小偷吃步,把衣架超出紅線外,衣服掛到遮雨棚下面都是,中間的木板,其實是另1個櫃還沒營業,旁邊賣衣服的也掛到天花板上,沿路行人要逛街都走到馬路上來了,空間和業績不是成正比的,怎樣用最小坪數,創造最大效益,在台北東區可是被發揮極致。

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