今天是西洋情人節，有個新品種的水果很應景，那就是甜心蕃茄，會取這名字，因為這種小蕃茄果實成熟後，會呈現上凹下尖的愛心形狀，因此被稱為愛心蕃茄，或甜心蕃茄，由於外形討喜，加上產季正好都在農曆春節前後，成了情人節新熱門，不預訂還不一定買得到。
一顆顆小蕃茄，顏色紅通通，光看就覺得很可口，仔細看，這些小蕃茄，長相其實很不一樣，上半部像是兩個半圓型拼在一起，下半邊卻是尖的，側面看起來，就像是一顆紅潤的愛心。
切開來，裡頭的蕃茄籽分佈左右對稱，愛心形狀更清楚，這是日本引進的特殊蕃茄品種，和正方型西瓜不同，不需要靠模具塑型，果實熟成就會變愛心形。愛心蕃茄種植民眾廖家祥：「它整個360度，看起來就很像愛心，所以就有一個很漂亮的名字，叫甜心蕃茄。」
甜心蕃茄也叫愛心蕃茄，是日本進口品種，34歲的在地雲林人廖家翔，原本從事餐飲業，因為經常接觸各種嚴選食材，決定回老家，選擇用種天然無農藥方式，種愛心蕃茄。愛心蕃茄種植民眾廖家祥：「來、下去、下去。」
還在果園裡飼養兔子，除了能幫忙吃掉雜草，也能向參觀民眾證明，果園真的安全無毒。廖家祥：「它的肉比較Q，口感會比較酸一點點，所以會有非常美好的蕃茄味，就好像戀愛滋味一樣。」
愛心蕃茄的產季，正好在農曆春節前後，雖然1斤售價就要300元，幾乎是一般小蕃茄的1倍，但外形討喜，每逢新年和情人節，總是訂單接不完，但因為產量有限，不提前預訂，想一口吃下小愛心的酸甜滋味，恐怕就得再等到下一個產季。
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