一份蚵仔煎漲到60元，不少民眾大喊根本吃不下去，因為產地價格，平均1顆蚵仔大約1元，等於一盤蚵仔煎有7顆蚵仔，成本只有7元；業者解釋，開店做生意，瓦斯水電人事成本通通要錢，一份賣60元頂多小賺而已。不過眼尖的民眾也發現，新北市板橋知名的蚵仔麵線店，去年就悄悄從35元漲到40元，平均一碗有9顆蚵仔，同樣都拿蚵仔當主要食材，相較之下似乎漲幅溫和多了。
麵線店人員：「4碗、5碗。」
招呼、撈麵線聲音不斷，店員幾乎忙不過來，新北市板橋這家麵線店，悄悄漲價了。麵線店工作人員：「蚵仔漲最貴的一年了，有史以來最貴的一次。」
一大顆一大顆蚵仔，可說是這家麵線店招牌，現在卻成了業者不得不漲價原因，1、2、3、4、5，平均一碗就有9顆，業者去年將價格從每碗35元漲到40元，等於貴了1成4，而漲最兇的，莫過於蚵仔煎了。記者：「是不是都漲價了？」蚵仔煎業者：「對，蚵仔跟油什麼都漲。」
蚵仔煎小店默默將價格，從50元漲到60元，明明是小吃，卻幾乎是一個便當價格，民眾根本吃不下去。民眾：「成本應該只有20、30元吧，大概20幾元吧。」記者：「對於60而這個價格？」民眾：「不能接受。」
記者：「現在1斤120元就對了？」剝蚵員工：「對。」
直接來到產地，店家大量批發價，每台斤大約120元，換算下來平均1顆大約1元，如果以蚵仔煎來看，一盤7顆等於成本7元，而蚵仔麵線也不過9元，但老闆哇哇叫，看不到的開銷更驚人。蚵仔煎業者：「租金跟員工薪水，(每份)成本就要差不多40元。」
如果以蚵仔煎來看，從批貨、醬料、沙拉油到夜市管理費、水電瓦斯、地瓜粉，不包含食材支出的話，估算一份蚵仔煎成本就要21元；如果是蚵仔麵線，從最基本的蚵仔、手工麵線到水電瓦斯、沙拉油，甚至調味料、人力，平均一碗成本少說30元起跳，這個數字還不包含近來物價又一次上漲壓力，什麼都貴，業者無奈調漲，消費者抱怨連連，雙方各有立場。
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