黑豬肉大骨熬湯 切仔麵Q湯甘甜業者？
- 發佈時間：2012.05.14 15:38
- 最後更新時間：2016.05.16 15:06
- 發佈時間：2012.05.14 15:38
- 最後更新時間：2016.05.16 15:06
用黑毛豬大骨熬煮4小時的高湯，煮出來的切仔麵，麵條Q彈，湯頭喝起來，還有一股甘甜味，一賣就是30多年，老闆有別於一般店家，先汆燙鎖入肉味，客人點才切片的三層肉，吃起來甘甜清爽不油膩，也是店裡的招牌。</p>
【業者資訊】
長發
地址：新北市蘆洲區復興路174號</p>
◎原新聞請參閱：黑豬肉大骨熬湯 切仔麵Q湯甘甜</a>