現在的人想吃美食，不一定親自要跑去店家買，透過網路或者電話訂購，宅配到家也很方便，很多人甚至是團體購買取得折扣價，跟朋友同事一起分享美食，TVBS本週就將為您介紹現在團購最「ㄏㄤ」的幾項美味，今天第一集，要帶大家品嚐，目前網路上最熱賣的手工果醬，全部純手工製作，吃過的人都說滋味難忘。
鳳梨檸檬、紅豆牛奶、焦糖核桃，抹在麵包上，每一口都可以吃到滿滿的食材，有機玫瑰加上夏日鮮嫩的甜桃，甜蜜蜜的果肉湧上心頭，這就是網友們推薦最「ㄏㄤ」的手工果醬。
果醬業者羅宛珍：「我們都沒有加任何添加物，就是水果本身味道加糖，顏色都是原本的顏色，沒有加色素。」
為了保留住水果的原味，全程手工小心翼翼將皮削下來，剩下的果肉也不能用果汁機打，要慢慢磨。果醬工作人員戴小姐：「主要手工是希望，表現水果的原貌，直接(果汁機)打掉，就看不出來水果是什麼。」
堅持選用當季盛產的水果，甚至還直接到全台各產地，挑選有機沒有摻農藥的新鮮貨，光是清洗處理就很費時，更不用說，耐心煮成果醬。羅宛珍：「水果不能熬太久，顏色要注意到，要慢慢熬，把水果味道熬出來。」
鳳梨的香甜，加上檸檬的清新，為了讓水果都能完整的留在果醬中，6顆鳳梨大約只能做出5罐果醬。羅宛珍：「希望大家都可以吃的比較健康，不要吃那麼多糖，所以要控制低一點，甜度在40上下。」
熱量減少，水果含量增加，當初因為男朋友愛吃甜食，羅小姐開始試煮果醬，沒想到經過1年的研發，今年3月才在網站賣，一天最高就賣出2百多罐果醬。果醬業者萬鴻仁：「(桃園)就要快30罐，這些都是要出貨。」
原本羅小姐一個人一天只能煮10罐果醬，現在生意好到，連男朋友也辭職一起幫忙，有訂單才開始製作，限量供應，純天然手工果醬，雖然費時費工，但小倆口，就是堅持，吃下的每一口果醬都能感受滿滿的幸福。
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