北京在今天舉行一場別開生面的「兩岸美食藝術大賽」，邀請兩岸名廚同台較勁，以「奧運」為主題，製作出各色美食。現場不但有來自台灣的大廚精心設計的作品，大陸廚師也以福娃和鳥巢為題材，創作不同菜色。
瓜果雕刻成奧運主場館鳥巢，還有點心擺出京字圖案，今年的兩岸廚藝大賽以奧運為主題，福娃是大陸廚師們的最佳主角，來自台灣的大廚們則另有高招。台灣廚師吳秉承：「蜂巢的感覺出來，綠色是呈現層次感。」台灣廚師郭主義：「主題以綠色為主，它也比較講求養生健康方面。」
精緻的餐點果然台灣味十足，似曾相識的面孔，原來是台灣美食節目的明星廚師，到大陸比奧運美食，當然要為中華隊助威。郭主義：「以我這道菜來講，養生嘛 對身體非常棒，增加體力，吃了可以更強壯，我跟你講，中華隊加油。」
而這場兩岸廚藝大比拚，還有高中生跨海來參賽。新竹高中生：「光復，加油，這裡有很多值得。」
新竹高中生蔡仁傑：「我們學習的地方，像果雕。」新竹高中生李祥：「我們是以輕食為主，很常見的食材，我們加一些醬汁來做改變。」
小選手們架勢沉穩，作品同樣創意不俗，精細小巧，充分展現美學素養。
TVBS特派記者仇佩芬：「餐盤上的福娃預告著，奧運即將到來，在體育競賽開始之前，兩岸廚師們先在，廚藝上較高下。」
