怎麼會如此離譜事件，宜蘭教養院一名女老師，日前帶身心障礙的院生，參觀綠博會的辣椒館，竟然強餵一名院生，吃下世界最辣的「毒蠍魔鬼椒」餅乾，導致他嗆辣到眼淚直流，現場人員制止，老師還說院生沒感覺，多吃一點沒關係，而教養院事後堅稱，這是「負增強」的治療方式，要改善院生暴食的習慣，人本基金會就痛批，這根本是合理化老師的虐待行為。
遊客：「喔，有有有，有辣。」
辣到「凍袂條」，因為遊客吃下的，是辣度148萬度，號稱世界最辣的毒蠍魔鬼椒，所做的超辣餅乾，但一名宜蘭教養院的女老師，居然把這辣椒餅乾，塞進身心障礙的20歲院生嘴裡，看著他被辣嗆到眼淚、鼻涕直流。
綠色博覽會辣椒館工作人員：「他們是說那個學生很愛吃，老師旁邊有說沒關係，他很愛吃沒關係。」
宜蘭教養院人員：「其實這名有貪食症的住民，他就是沿路一直吃試吃品，(老師)情急之下，就想用他不喜歡吃的東西，看能不能制止他這樣的行為。」
連綠博會人員都覺得太離譜，現場制止，老師還說院生沒感覺，所以沒關係，而教養院也堅稱，老師是用「負增強」的行為治療，改正他過度進食。
但心理醫師表示，所謂負增強，是給予不喜歡的刺激，來達到預期反應，但使用傷害身體的方式，可能就變成懲罰或虐待，而教養院竟然還自認有理。
宜蘭教養院人員：「(院生)就沒有再繼續進食，這個時候我們老師，也一直在觀察說，是不是(院生)的身體有一些異狀，後來是沒有的。」
人本基金會執行長馮喬蘭：「就算這個人已經20歲了，但教養院的人一定比他強勢，不管是在語言上頭，或動作上頭，都比他強勢，對這個身心障礙者而言，是被強迫要接受痛苦，而且我相信她用這個方式對待孩子，可能不是第一次。」
而強逼院生吃辣椒的女老師，在公辦民營的宜蘭教養院已經服務6年，沒考量身心殘障生暴食的原因，就用餵辣椒強勢戒斷，院方表示將開會進行懲處，畢竟這樣毫不專業的方式，沒有達到教育目的，反而造成院生恐懼又傷身。
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