再過幾天就要中秋節了，烤肉一定要的，但今年多了許多選擇，有業者腦筋動的快，特地推出頂級肉品烤肉食材，像是澳洲和牛、美國牛小排，也有日式生魚片組，不過要價不便宜，1500到2500元，儘管昂貴，不過採取先打電話預定再取貨，還可以自由挑選肉品組合計價，客製化服務，訂單成長許多，就連路邊攤鹹酥雞業者，也看到商機，推出4人組合套餐，都要趁著秋節搶客！
一刀刀切下，一片片和牛頂級霜降就要價70到100元，這麼高檔的肉品要變身成中秋烤肉，烤盤上食材，民眾詢問度極高。民眾：「這肉是哪裡的？」櫃台服務人員：「這是牛小排，這是澳洲和牛。」
民眾：「這(組合)對職業婦女來說很方便。」記者：「1500元想不想買？」民眾：「嗯，可以考慮。」記者：「會有興趣嗎？」民眾：「會啊！」
相準秋節商機，更企圖在烤肉市場中同中求異，有業者推出號稱4組頂級中秋烤肉組合！別看這一小盤，裡頭有澳洲和牛、美國牛小排、松阪豬、雞腿肉，再搭配一瓶法國紅酒，要價不便宜，一組2500元！
為了討好外國族群，也推出日式嚐鮮組合，綜合生魚片外加清酒1680元，歐美頂級乳酪、美加火腿，4瓶比利時啤酒，1千有找；烤肉串組其中也有小驚喜，美國牛小排、紐西蘭羊肩排，還有時蔬，特惠1500！
不管中式、西式、日式，這樣的頂級中秋饗宴推出1個月，有客戶一次訂購2、3組，業績也較去年成長2、3成，反應度良好！業者洪溢珮：「我們全部肉品都搭配好，也可以做客製化的服務。」
看準客製化商機，就連路邊攤賣鹹酥雞業者也有好康，不管是甜不辣、黑輪、肉串，像這樣4人份，只要價300元！中秋烤肉，高貴平價通通有，就看消費者愛呷哪一味！
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