雲林水林鄉家庭榨菜工廠，發生2死3傷意外！工廠老闆娘到榨菜桶攪拌時，吸入大量沼氣當場昏迷，二女兒跳到桶子裡想救人，也跟著昏倒，母女兩人不幸死亡，試圖救人的工人、大女兒跟兒子也受了輕重傷，讓家屬最痛心的是，這起事件讓兩個家庭悲痛，原來死亡的二女兒，再過10天就是她的大喜結婚日，喜事不成變喪事，雙方家庭非常哀慟。
榨菜廠負責人張先生：「當然感慨，都已經是2、30年的母女了。」
一提起太太跟二女兒不幸喪命，榨菜廠負責人悲從中來，因為再過10天，二女兒就要嫁人，手中的喜帖跟謝卡，都是這幾天利用休息時間寫好的，沒想到喜事變喪事，男女雙方家人心都碎了。張先生：「親家昨天也很傷心，他們家也是一整晚沒睡，待在醫院，都忙到半夜2、3點。」
21日晚間，榨菜廠老闆娘爬到1米半深的榨菜桶裡攪拌榨菜，瞬間吸入大量沼氣當場昏迷，二女兒跳進桶內想救人，也跟著暈了過去。張先生：「二女兒是想下去把媽媽拉出來，那時我看到，4個人都跌在那邊了。」
事發後大女兒、兒子和工人在試圖救人時，也因為吸到沼氣呼吸困難，分別受到輕重傷，警消趕來，榨菜廠女老闆和二女兒，已經沒有呼吸心跳。急診室醫生：「酸菜裡面會有硫化氫，就像是溫泉裡的沼氣一樣。」
雲林地檢署檢察官：「可能是(醃製)鹽加的不夠，酸菜有腐敗，才會產生沼氣。」
沼氣外洩意外，造成2死3傷，大女兒昏迷指數只有11分，在加護病房急救，家庭式經營的榨菜廠，因為一時大意，成了家人心中最不願再面對的傷心地。
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