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燒肉店7年4火警　鄰居怨：聞煙味就要逃命

記者 何宜信 / 攝影 徐記宏 李讚盛 報導
發佈時間：2020/07/19 14:02
最後更新時間：2020/07/19 14:40

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其實燒肉店的同一個地址，已經不是第一次發生火警，光是高雄市消防局統計，從106年10月到現在，就接獲三次通報，而改名之前的店家，位於三民區的分店，也曾發生過意外，雖然都沒有造成人員傷亡，部過經過了解，都是排煙管線積了太多油污，才會導致高溫時，管線內的油污起火導致意外發生。

圖／TVBS

 
桌子上布滿白色粉末，民眾用餐到一半，就急忙撤離，原來是因為當時，排煙管線突然起火，還冒出大量濃煙，只能急忙逃命，而附近鄰居說，這已經不是第一次。

燒肉店鄰居：「住這裡八年，以我的印象中至少三次，會有一點擔心呀，所以它們一燒起來的時候，就馬上下來，就管理室通知之後，就馬上撤離。」

圖／TVBS

 
果然根據消防局資料，106年十月份，同一地點就曾在晚餐時間傳出火警，當時用餐民眾全都嚇到跑到屋外，還引起路人圍觀，接著108年也發生過一次，沒想到之後跟換經營團隊也改名，今年七月再度傳出火警，甚至更早之前。

原來同地址，從102年就曾發生過第一次火警，等於七年內有四次大型意外，更不用說，其他零星沒有被媒體披露的小狀況，而且原因都大同小異。

高市消防局中華分隊長 蔡杰炘：「相同的地點是有曾經發生過火警，它們其實只要定期清理排油煙管，就可以避免它油脂的堆積，導致它因火源而燃燒。」

圖／TVBS

 
原來都是排煙管線卡了厚厚的油污或積碳，才會遇到高溫時，被點燃延燒，只是根據目前規定，消防隊只針對相關消防設施的裝設及運作進行檢查，所以管線內的油污不在檢驗範圍內，但消防隊也提醒民眾，只要用餐時發現排煙管線持續冒出白煙，或是出現油污滴落，就可能是起火前兆，另外燒烤豬五花、培根或是雞皮等高油脂的食材時，也要注意不要讓火勢暴衝，才能確保用餐安全。

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#燒肉店#油污#火勢#起火#高溫

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