冷颼颼的冬天，吃鍋正是時候，但竟然有人吃到吐血，有名30歲男子，吃完麻辣鍋之後，一陣反胃，竟然大量吐血，還有人甚至一吐就是1500c.c.，幾乎吐出人體總血量的1/3，過辣食材讓他們罹患急性出血性胃炎，有的民眾連痔瘡都被誘發，破裂「爆血」，最近這1個月，光是吃麻辣鍋引發腸胃發言的民眾，就多了2成。
冷到爆表，不揪團吃熱呼呼麻辣鍋，彷彿對不起自己，但您的腸胃，可能會跟您「激烈抗爭」，有名30歲男子吃完麻辣鍋，先是反胃，隨後大吐血200c.c.，過辣食材讓他罹患急性出血性胃炎，還有人甚至解黑便、頭昏、呼吸困難，大量出血多達1500c.c.，吃鍋吐血太驚悚。
國泰肝膽腸胃科主治醫師張涵郁：「過辣的一個火鍋，會造成我們胃黏膜過度刺激，這時候會造成胃黏膜，首先開始出現點狀出血，如果這個人胃黏膜的胃壁，保護不夠強的話，點狀出血就不容易癒合。」
醫師統計，最近這1個月，光是吃麻辣鍋，引發胃腸發炎的民眾，就增加2成，更容易誘發痔瘡發作，排便得更用力，痔瘡破裂「爆血」，享受美食之前，最好先考慮身體狀況。
張涵郁：「心臟病、腎臟病、肝硬化的病人，高血壓的病人，都不適合吃麻辣火鍋，太鹹太辣，都會造成血管太厲害的刺激。」
除此之外，最好選擇鴛鴦鍋，請您毫不猶豫的先吃清湯白鍋，再和辣鍋交替食用，每個禮拜吃一次就夠啦，難消化的牛肚和牛筋盡量避免，海鮮煮熟，避免腸胃不適，畢竟誰也不想吃完辣鍋，反而樂極生悲。
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