到工業區也能旅遊,靠著鳳梨酥打出名號的連鎖麵包店,把中央廚房包裝設計,讓民眾可以一目瞭然製作過程,還能報名DIY課程,享受親自動手做鳳梨酥的樂趣,另外也有金飾工廠,把大型機具通通搬到明亮的大廳,展示所有製作過程,原來這是新北市府看準轄內特色產業,大多與民生息息相關,因此協助轉型成可以參觀的觀光工廠,不但創造出新的消費環境,刺激買氣,也讓到工廠觀光,逐漸成為國內旅遊新風潮。
導覽員:「幫它先做完SPA之後,再放進去模具裡面,然後最後再做整形。」
站在玻璃櫥窗外,導覽人員仔細解說鳳梨酥製作過程,從揉麵到包料,每一個動作一目暸然。民眾:「第一次來,然後才知道這裡有觀光工廠,可以參觀這個。」記者:「會比較想買嗎?」民眾:「會,會有這個購慾力。」
原來這裡是知名蛋糕店的中央廚房,靠著鳳梨酥打出名號,在新北市府協助下,轉型為觀光工廠,民眾不但能參觀製作過程,還能親自動手DIY,體驗做麵包的樂趣。導覽員:「可以看到這個戒指,上面會有一些泡泡產生。」
把戒指泡進電解水裡,不到1分鐘,立刻乾淨得像全新的一樣,同樣轉型成功的,還有位在林口的金飾工廠,磨製、敲打等大型機具,全部放在明亮的大廳,除了參觀飾品的製作外,同樣也能親手設計自己的鑰匙圈。
民眾:「之前可能買這些東西,不知道怎麼做的,就是來這邊,就更了解。」
透過實際參與,小東西也能成為旅遊景點,看準新北市,特色產業大多與民生息息相關,輔導轉型,不僅創造新的消費環境,也帶動新商機。
金飾工廠執行長吳修銘:「業績當然是也有幫助以外,還有就是說行銷廣告的效果,還有民眾來這邊看,才發現說原來台灣也有這樣子的地方可以來玩。」
業者表示,平均每個月至少可以吸引上千人次入場,除了增加額外收入,還能刺激買氣,傳統工廠轉型走觀光路線,不但帶動國內另類旅遊,也增加傳統產業的曝光率。
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