「煎肉粽」你吃過嗎?一名網友在臉書「爆廢公社」上分享肉粽的另一種吃法,將一顆肉粽煎成一片片的鍋巴,就連她的婆婆也訝異地說「可以這樣吃?」令她相當納悶,回說「南部人都這樣吃啊」,引起大批網友熱議。
這名網友透露,某日在廚房裡煎肉粽時,被婆婆看見,因此很訝異地問她「還可以這樣吃唷」,原PO表示「南部人常常這樣吃啊!肉粽切片煎的赤赤的像鍋巴很好吃呢!」沒想到意外掀起不少網友關注,不少南部網友也說是「第一次見到這種吃法」,讓原PO相當驚訝,表示自己身為嘉義人,小時候阿嬤常常這樣弄給她吃,附近村莊也都這樣吃,是她童年記憶中懷念的好味道。
照片中,粽子被一片片切下煎得焦香,不少人紛紛表示「好酷喔,看起來好好吃」、「改天來試看看」、「內行欸」、「沒吃過煎肉粽,但是看了好想吃」,也有人建議下次可以將端午節吃不完的肉粽冷凍,「想吃的時候偶爾會這樣料理,煎成一塊一塊焦香鍋巴,沾醬油膏,辣椒膏,我個人愛沾烏醋,超好吃」。
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