現在的速食店賣的漢堡，一個比一個還要高，有業者甚至標榜夾了7層牛肉，吃起來可能真的很過癮，不過在大飽口福之餘，你要小心，可能會「落下巴」！醫生表示，吃這種超級大漢堡，或是咬高度高超過4公分的食物，因為得張開嘴巴，兩頰撐久了會酸痛，還可能誘發顳顎關節障礙，而且女性發生機率是男性的4倍。
TVBS記者洪玲明：「像這樣8公分以上的漢堡，年輕人說一口咬下才爽快，我來吃吃看，我發現，要一口咬下真的有點硬『ㄍㄧㄣ』，而且吃久了，兩頰可能會有點痠痛，醫生更表示，有人吃大漢堡吃到『落下巴』。」
陽明大學牙醫系主任許明倫：「如果我小口小口吃東西的時候，它離開的程度不大，但是如果我大口去吃東西的時候，那麼它就很容易，過度的離開關節窩，造成肌肉跟韌帶受傷。」
簡單說，就是顳骨跟顎骨的關節會過度拉扯，誘發顳顎關節障礙，醫生更表示，不只是吃大漢堡，咬甘蔗、咬蘋果都會，而且女性發生的機率比較高。
許明倫：「女性的關節，是比較容易受傷的關節，那同樣的這也顯示，在顱顎障礙症的族群，女性大概是男性的4倍。」
有趣的是，醫生還想建議速食業者應該加警語，醫生也提醒，其實漢堡可以先壓扁再吃，或是小口小口吃，無非就是想跟消費者說，不管吃任何東西，嘴巴不要張太大。
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