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星巴克又上榜 冰沙生菌超標2.5倍

記者 張倍綺 / 攝影 鄭偉宏 台北 報導
發佈時間:2010/06/28 21:54
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北縣衛生局再公佈6月冰沙飲料抽檢,8家業者衛生標準不合格,其中知名連鎖店星巴克再度上榜,上回是二重門市的冰塊有問題,這次是汐止東科門市的冰沙生菌數超標2.5倍;星巴克強調,衛生局抽驗當時,都有同步自行送驗,結果合乎標準,但還是按照衛生局的規定,先請東科門市停售該款冰沙,等待複檢。

喝一口鮮黃色的冰沙,芒果和百香果特調,星巴克夏日限定,但由汐止東科門市,製作的這款飲料,生菌數卻被驗出超標2.5倍,業者接獲衛生局通知,立刻下令東科門市停售,等待複檢。

只不過衛生局抽驗當時,星巴克強調同步自行送驗,結果合乎衛生要求,逆滲透再加上臭氧殺菌,兩層把關的水質製作果汁;恰巧在星巴克隔壁這家店,菜單上的補氣鮮果汁,也被驗出生菌數超標,暫時停賣。

業者:「有抽查2種,另外一種有過,因為水質的話,我們都用同樣一種水,我們公司還在找(不合格)原因。」

台北縣衛生局則強調,這次抽驗69件冰沙飲料,5件生菌數不合格,3件大腸桿菌數過量,顯示可能水質不良,衛生有待改善;但業者喊冤,就看複檢能不能符合規定,否則依法還是會開罰。

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