巧克力「酸」的！　1口100元推客製化

甜的巧克力不稀奇，但是您有吃辣的，甚至是酸的嗎？就有業者推出一盒具有酸甜苦辣4種口味的巧克力蛋糕，挾帶過去在香港販售的成功經驗，要登台試水溫，還標榜可以量身訂做酸度跟辣度，至於靈感則是來自電影阿甘正傳。</p>

電影旁白：「人生像一盒巧克力，你無法預知會吃到什麼口味。」

電影裡的男主角阿甘的台詞，竟然有人讓它變現實。師傅拿噴槍裝飾巧克力，再仔細補足空隙，巧克力的造型大不相同，但師傅怎麼在蛋糕上擺辣椒，裡頭還加了橄欖和薑皮，混搭在一塊，巧克力嚐起來的味道是「辣的」。

廚師：「我們的產品外觀看起來很簡單，但是吃起來的味道很高檔。」

純白巧克力，口感保證截然不同，加入柚子、椰子跟檸檬，沒錯，它是酸的巧克力，還可以依照個人口味，調配酸的程度。香港母親節當時推出的人生巧克力蛋糕，一盒酸甜苦辣4個味道通通有，要花1200元才能買到手。

不過仔細看，它的長寬高各5公分，以這個SIZE換算下來，一個300元，如果大口點吃，一個分三口吃完的話，相當於吃一口要花100元。業者：「在整個品質方面，一定是非常高的，是屬於高貴不貴精品級的巧克力。」

號稱過去在香港銷售經驗還不錯，雖然還沒正式在台開賣，業者信心滿滿，只是吃慣甜、苦口味的民眾，要換吃酸、辣巧克力，大大考驗消費者接受度。</p>

◎畫面翻攝YouTube