搶攻母親節市場,五星級飯店推出百元料理,13道道地的粵菜,有炒牛肉、咕嚕肉、石斑、香酥鴨,還有芝麻蝦,每一樣都只要100元,點滿一桌1500元有找。飯店業者表示,母親節要到了,目標是搶攻這個市場,加上附近上班族的用餐,百元料理一推出,超搶手。
鮮嫩的菲力,拌著醬汁,搭配由炸芋頭絲組成的巧妙小盆子,這一道,是道地的粵菜,雀巢牛柳條;而擺上桌這滿滿的13道料理,從咕嚕肉、炒牛肉、排骨、芝麻蝦、牛柳條等,每一樣都100元。工作人員:「來,不好意思,為您上一個石斑夾,腰果炒雞丁。」
消費者:「來這邊用餐,(同事)可以共享,然後菜色不錯,價格又便宜。」
消費者:「母親節快樂!」
不只要搶攻母親節,全家大小用餐省荷包,更鎖定附近上班族,一道菜100元,同事們聚餐共享,直呼便宜,但是百元料理內容可不馬虎。飯店主廚陳潤祺:「外面的蝦有浸泡過藥水,我們的蝦子都沒浸泡過,吃起來比較健康。」
堅持用品質和平價來吸引消費者,而飯店推百元料理,還有這一家。簡單的涼拌小菜,包括丁香魚和蒜香鮮珠螺,一樣百元有找,想要品嚐最青的澎湖海鮮,也只要再加幾個銅板,在母親節的前夕,高雄南北區的飯店頻頻出招,就希望大家大快朵頤之餘,也能省荷包。
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