還有1週就是農曆新年，相較過年期間餐廳飯店訂位滿滿，各大業者再出招，希望能衝高年前訂位量，像是飯店業者就走進菜市場搶賣餐券，也有牛排餐廳年前大約7成滿，特地推出除夕前「限期優惠」，都是為了多賺一點。
店員：「日本正宗惠方卷，吃了開運一整年。」
年節前，百貨業者端出每年一次現做壽司捲，人潮不斷，海苔包覆米飯、蟹肉棒等，被稱為「惠方卷」，來自日本關西風俗，得在立春前「節分」，選方位一口氣吃下，號稱會帶來整年好運，年前拚業績，不只百貨搭上日本習俗，飯店業者也出招。工作人員：「來，免費試吃。」
香噴噴的港式蘿蔔糕，民眾忙試吃，飯店搶生意甚至到菜市場擺攤，1月中到除夕前打出「餐券」買10送1，原價500到1200的料理，用390的餐券就能吃到，價差2成。
業者指出，因為除夕到初二餐廳訂位早就客滿，除夕前1週的預訂量大約只有7到8成。飯店業者徐秋香：「主要是因為我們過年除夕夜我們都客滿啊，所以我們會希望過年前還有過年後，能搶一些業績。」
牛排餐廳也不遑多讓，原本年前1週預訂量大約7成，但業者選在除夕前打出4人同行優惠，讓來客量跟著增加1倍，店家看準民眾大多集中在年假精華時段訂位，趁農曆新年前最後一週各出花招拚業績。
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