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  • 02
  • May
  • 2018

校園禁含糖飲料「連綠豆湯也不准」 校長說明這原因

編輯 賴俊佑 報導

2018/05/02 10:55
圖/TVBS
圖/TVBS
台灣人愛喝手搖飲,台中市禁止含糖飲料進入校園,包括福利社和家長送餐都不行,但現在連營養午餐提供的綠豆、紅豆等甜湯也被列入黑名單,引起家長討論。
 
台中教育局規定,除含糖飲料外,營養午餐的甜湯供應頻率,每兩週只能供應1次,要採用天然食材,例如紅豆、綠豆或地瓜等,不能添加冰塊,也不能使用粉圓、芋圓等加工食品。

圖/TVBS
根據「聯合報」報導,台中神岡區岸裡國小,將甜湯列入黑名單,校長彭道衡說明,甜湯糖分很高,只要午餐供應甜湯,當天的剩飯、菜會特別多,且甜湯對其他菜餚會有排擠效應。
 
另外,霧峰國小、外埔區馬鳴國小除了事先審核菜單,甜湯也會要求使用天然食材,並要求減少糖分,避免攝取過多熱量;營養師建議,午餐甜湯供應最多兩週1次,控制甜湯供應的頻率,可減少學生攝取糖分,因為校外接觸含糖飲料機會高,減少攝取可促進健康。

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更新時間:2018/05/02 10:55

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