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噁!深夜「瀝青」除豬毛 估15萬公斤流入市面

記者 徐敬芸 報導
發佈時間:2018/02/02 15:56
最後更新時間:2018/02/02 15:56

新北市八里一處地下工廠被踢爆用瀝青拔除豬毛,新北市衛生局獲報也前往稽查,當場封存800公斤豬頭皮原料及成品,但估計約有15萬公斤黑心豬皮已經流入市面。


 

新北市八里山區一間地下工廠,被踢爆用瀝青來脫皮,將一整鍋瀝青加熱,再把沒除毛的豬頭皮放進去,等冷卻之後再脫皮,甚至1天產量高達600斤。而這些豬頭皮主要流向為三重肉攤和台北市華南市場,衛生局接獲民眾檢舉後,也立即前往稽查。



新北市衛生局副局長許朝程表示,民眾不易辨別,因為豬頭皮還會再經加工滷味,過程可能會把瀝青的燻味掩蓋掉,這也是為何工廠敢如此做,卻不怕被察覺的原因。
 



其實民眾要分辨不容易,但這樣的方式去除豬毛是對人體有害,因為瀝青裡面有許多重金屬,可能殘留在豬頭皮上頭。目前衛生局已經要求工廠立即停工,並會繼續追查下游的流向。

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#地下工廠#豬頭皮#瀝青

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