〈獨家〉「6吋披薩39元」　低價搶攻1人商機

個人化的獨享披薩，在市場上已經有8年的歷史，每年都讓業者有2位數的成長，現在在網路上，也有人開始賣6吋的小披薩，搶食單身商機，而且據說也是賣的也很「ㄏㄤ」，因為價格非常便宜，一片只要39元，曾經有人一口氣定了1千份。</p>

量好固定的內餡份量，放在披薩皮上，灑上起司條再送進烤箱，等個5分鐘，這巴掌大的6吋小披薩，號稱在網路上賣得超級「ㄏㄤ」。

只是不知道這獨特的「宮保雞丁」，吃起來的滋味到底是如何啊？民眾：「跟一般外面吃到的東西不一樣，就感覺雞肉特別處理過，有醃過的感覺。」民眾：「一個女生分，就可以吃很飽，吃不完了。」

鎖定個人商機，店家推出8種口味的小披薩，均一價格39元，相較「連鎖披薩店」早就推出獨享披薩搶市，不過價格略高，從79到99元，網路人氣店的39元披薩，因為價格低，在網路上打出名號，但因為是冷凍真空產品，所以得要自行加熱。

連鎖店雖然貴了一倍，但想吃隨時都買的到熱騰騰的現烤披薩，雖然是冷凍宅配，老闆陳媽媽強調自己的口感，絕對不輸人，一開始，一片只賣30到35元，每天店家固定出貨400份，曾經還有人一口氣就定了1000份。

老闆陳媽媽：「我家庭主婦也是會做一些菜，就吃了一些覺得比我做的菜不好吃，我就會改啊，宮保也改，鮪魚的口感也改，照燒醬我們通通給它改。」

搶攻宅經濟，個人化的小披薩，讓連鎖披薩店，幾乎每年都有2位數的成長，而網路店家冷凍披薩銷售，每個月業績也比自家實體店面，好了2到3成，單身商機，已經成了Pizza業者覬覦的大餅。</p>