台灣西點界近幾年在世界舞台嶄露頭角,新奇商品也不少,有業者發明外型跟甜筒一樣的點心,切開來是熱騰騰的燉飯,還有標榜台灣最貴的吐司,一條切8片要250元,甚至蛋糕都能貼指定照片吃下肚子,因為靠的是一款蛋糕印表機,就能讓最普通的蛋糕有專屬的感覺。
TVBS記者王詩雅:「以前想在甜點或蛋糕上,印一個圖案就是用糖霜紙,不過現在科技越來越進步,不用這樣做了,可以直接列印出來。」
日本來的噴墨印表機,30秒到1分鐘,就幫蛋糕貼上一張臉,可以貼圖也能寫字,只要列印前搞定這兩個步驟。記者:「妳要算那個位置是不是?」業者:「大小的位置。」
最便宜的海綿蛋糕,都能變得獨一無二,但排版沒喬好,或是食材不OK,也會有NG!它只能接受長50公分、寬30公分、高15公分的尺寸的食物,搭配8種食用色素來列印,尺寸材料有限制,但售價可以買一台車,將近60萬,會看上的大概也是有開店面老闆們。
而這位老闆沒有店面,只做標榜台灣最貴的吐司,一條要250元,切8片,每片厚約3公分,12X13公分寬,一片31元多,等同市面上「一條」吐司的價格。業者劉宏恩:「這用全世界最好的橄欖油、最好的麵紛才做得到。」西點業者:「請你吃冰淇淋。」
酥片做的甜筒,裡面包的是米飯,這是也西點界的新發明。試吃民眾:「它有淡淡咔啦雞的味道,還有海鮮燉飯的香。」
討喜造型,內藏炸雞香味,因為小朋友不喜歡吃飯而頭痛的爸爸、媽媽,這甜筒偶爾可以幫上忙。
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