強調養生、健康的紅麴食品現在正「ㄏㄤ」!消基會下午公佈針對紅麴食品的抽測,發現到最受歡迎的紅麴餅乾,知名廠牌台酒紅麴養生薄餅,居然被驗出0.4ppm以上的橘黴素;另外消基會也發現,有紅麴膠囊的橘黴素直接超出2ppm限量值,下午台酒跟膠囊業者也連忙喊冤。
紅麴相關商品,大賣場琳瑯滿目!尤其是紅麴餅乾,不少民眾都會買回家吃,消基會抽驗市售紅麴食品,最受注目的餅乾類,包括福義軒、喜年來、義美,通通合格過關,但最出名的台酒紅麴養生薄餅,卻被驗出超過0.4ppm的橘黴素,雖然低於限量值2ppm,但已經令人怕怕。消基會秘書長黃鈺生:「如果有橘黴素的話,大量的攝取是會造成肝腎功能的傷害。」
民眾:「牌子最老的,大廠牌,居然會有。」
民眾擔心,台酒公司緊急發出澄清,橘黴素是紅麴菌代謝的天然產物之一,很微量,也不影響人體健康,而且也沒超過國家標準,不過抽驗樣本中,可真的有超標的紅麴食品。
好易購的天然紅麴膠囊,驗出超出限量2ppm的橘黴素,成為唯一不合格的紅麴食品,製造商拿出GMP檢驗合格文件,連忙為自己喊冤。業者:「對這個橘黴素的部分都是未檢出的,我懷疑點就是,可能檢驗單位對檢驗方法、檢驗方式不同,沒有一個公定認定的標準。」
紅麴食品有沒有含橘黴素,根本無法肉眼觀察,消基會提醒民眾,盡量不要過量食用,以免攝取過多橘黴素,否則養生不成,反而傷害身體。
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