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連鎖麵包店嘉義廠出包 高雄廠業績掉3成

記者 徐慧珠 哀招賢 / 攝影 吳忠勳 報導
發佈時間:2018/01/08 18:42
最後更新時間:2018/01/08 18:42

高雄知名的連鎖平價麵包店10幾年前以15元的平價麵包打開知名度,全盛時有29家分店,但陸績爆發積欠廠商千萬貨款,接著又有員工投訴遭苛刻,逾10年的年資被歸零,過年前更被踢爆使用過期原料。原來業者早在去年七月就分家,被指控環境髒亂的是嘉義廠,但高雄廠的九家門市跟著遭殃,業績掉三、四成,讓業者趕緊公開生產線澄清。


 

工人們排兩排,有人揉麵糰,有人切割麵包,這一頭則是忙著把烤好的蛋塔取出來,他們一個個都戴上了帽子及口罩。知名平價麵包店的工廠生產線首度曝光,要讓消費者看看環境的整潔,因為嘉義廠在12月底被員工踢爆使用過期牛奶,環境髒亂大大影響了他們的業績。

業者雖然貼出公告不斷跟顧客解釋出問題的不是他們,但是高雄廠供應的九家門市爆發退貨潮,業績還是掉了三、四成。


 

連鎖麵包店以15元平價麵包打開知名度,全盛期有29家分店,但是一度爆出積欠廠商上千萬貨款,去年底又有員工投訴遭到苛刻,十年的年資全被歸零,緊接著爆發使用過期牛奶風波。業者說,其實他們早在去年七月就跟股東分家了,嘉義廠負責台中、彰化、雲林、及台南13家門市,高雄仁武廠只供應高雄及屏東9家門市,各自獨立經營。不過隨機詢問顧客,他們都說不清楚有沒有分家,只知道麵包店開很久了。

以嘉義當分水嶺,因為理念不合南北分家了,但使用同一個Logo,員工穿的制服也一模一樣,甚至連網頁都沒有變更,這也難怪顧客根本無法辨識,高雄門市業績受衝擊,業者表示,會儘速解決商標問題畫清界線。

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#麵包#知名#澄清

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