雖然天氣濕濕冷冷,不過在台南安平地區,年初六還是有相當多遊客,老街上遊客絡繹不絕,也連帶帶動兩旁的店家的業績,知名的蝦捲店,員工全部停止休假回店裡幫忙,業績比平時假日多出一倍,業者荷包滿滿。
油鍋裡,幾十條的蝦捲在裡頭翻滾,員工忙著照料,一旁煎蚵仔煎的員工,更是手都沒停過,台南安平老街,過年幾乎被遊客塞爆,老街上有名的蝦捲店,人更是多到不行。遊客:「之前看到人排很多,現在人比較少,趕快來吃,排很久,大概2、30分鐘。」
蝦捲店裡忙翻天,店外還有人忙著剖蚵仔,包蝦捲,店家說,儘管是年假期間,店裡頭20多名工作人員從早上9點忙到晚上9點,根本沒時間休息,不過辛苦總有代價,業績比平常假日成長一倍多。店家:「員工吃飯時間比較緊湊,沒辦法有太多休息時間,比平常多2、3倍,很忙,忙到沒時間吃飯。」
不僅是蝦捲店業績翻一倍,旁邊賣蝦餅的小販,生意更是比平常好了好幾倍,雖然說這兩天又濕又冷,安平老街的遊客比前幾天少了一點,但前幾天的生意興隆,已經讓店家荷包滿滿。
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