最近網路瘋傳,不少網紅把一只不鏽鋼杯,裝入冰塊,再放入滾水中,但杯中冰塊竟然完全不會融化,令人嘖嘖稱奇,這種杯子就叫做「冰霸杯」,也因為這種極端的實驗手法,網路上商品一炮而紅,但價格從100多到500元都有。實際買了兩個200元左右的冰霸杯,拿磁鐵檢驗,其中一個可以吸附,顯然材質是鐵製的。專家說,這類非食用級不銹鋼杯,裝熱水容易溶出重金屬,所以如果不能確認冰霸杯的材質,最好只裝冰水就好。
拿出噴槍直接朝著放有冰塊的杯子燒,號稱丟入滾水中冰塊都不會融化的冰霸杯,在網路瘋傳,不少網紅開箱實驗。
甚至丟入炭火中燒挑戰極限,讓產品一夕爆紅,甚至連周邊商品都出現了。
冰霸杯隨處可見,但價格確有落差,實際去實體店買,一個220元,但老闆娘掛保證。
冰霸杯老闆娘:「它這個都是不鏽鋼的。」
從五百多,有的180的都有,就有民眾網購一款最便宜的,只是拿到貨卻只是紙盒包裝,外觀都沒有材質標示,連產地都沒有,到底是不是不鏽鋼?專家說想要分辨是不是不鏽鋼,就用磁鐵吸吸看。
其中網購的不管是內層外層,磁鐵都牢牢吸住,表示這個是鐵製的,另一個則是外層可以內層不行,內部是不銹鋼,但不一定是食用等級。
高應大機械系教授林明宏:「但是現在因為大陸的有一個不鏽鋼,是假的不鏽鋼,低成本的錳取代不鏽鋼裡面的鎳。」
再一次實驗,把冰塊放入杯中隔水加熱5分鐘,果然冰塊跟溫度都沒有明顯變化,原來冰霸杯的原理是靠內層真空,不是靠不鏽鋼材質,所以儘管不是不鏽鋼也同樣具有保冰功效。
但專家建議低溫下金屬狀態較穩定,在不確定材質的情況下,冰霸杯還是保冰就好。
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