跨年進入倒數計時，信義區每年都被賞煙火人潮，擠得水洩不通，商圈附近上百家小吃林立的美食巷，跟著搶賺跨年夜宵夜財，不少店家已經備戰延長營業到凌晨，業者都預估，每年跨年人潮，業績保證嚇嚇叫，都能成長7成甚至1倍以上。
TVBS記者賴妤翎：「跨年夜上萬人搶看煙火，在101附近有美食街之稱的永吉路30巷，各個小吃攤都已經蓄勢待發，準備迎接大批人潮。」
酥脆臭豆腐，10幾年老店，也隱身在信義商圈巷弄搶生意，迎戰跨年，甚至準備好延長營業到凌晨2點，衝著每次跨年人潮，能帶動業績成長3成。
臭豆腐業者彭老闆：「以前(跨年)這裡還沒那麼多吃的，現在大家都知道人潮越多，聚在一起越熱鬧。」
水煎包店老闆娘：「(跨年)要多幾個人包啊，我一個人沒辦法。」
老闆娘坦言，要消化跨年蜂擁的人潮，31日得要提早準備，比平常多2到3倍的食材，連小店水煎包，也拚跨年宵夜材，打算晚上多賣5小時，預計1天銷量上看2千顆，營業額能比平常多1倍以上。
豆花店老闆娘：「先生要幾碗？」客人：「2碗。」
熱呼呼的豆漿豆花，跨年夜都還沒來，光遇上冷氣團報到，生意就已經嚇嚇叫。豆花店老闆娘VS.記者：「煙火看完人回籠的時候，人很多，多到忙不過來，對，豆花一下就被掃光了。」
豆花解嘴饞，豆花一遇上跨年夜，業績上飆7成左右，抓住信義區精華地段跟捷運人潮，攤販商家擠滿兩旁，從傳統豆花、異國料理越南菜、台式咖哩飯，五花八門，另一邊小吃臭豆腐、水煎包、串烤的烤肉飯，整條約800公尺美食街，小吃店、商家超過100間。
每年信義區跨年夜晚，剛好藉地利之便，配合天時人和，趁勢撈一筆跨年財。
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