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減糖! 食藥署:健康食品、精緻糖量<25g

記者 華舜嘉 / 攝影 葉俊宏 報導
發佈時間:2017/09/07 22:04
最後更新時間:2017/09/07 23:06

糖吃過量,會造成肥胖之外,還會造成孩子情緒不穩定,成人有三高現象,甚至憂鬱症比例也提高,因此減糖刻不容緩,飲食習慣得從小養成。而食藥署也針對「健康食品」訂定含糖標準,精緻糖量不得超過25克。但您知道,有哪些是健康食品嗎?一起來看看。


 

記者vs.民眾:「(你會不會特別註看這個健康食品標章),我是看牌子比較多,我沒注意那個耶,我沒特別注意過,這個綠色標章是?(健康食品的意思)」

就是這個小綠人標章,代表的是健康食品卻沒多少人認識他,現在食藥署更要針對,有這個標章的健康食品訂定含糖標準,根據世界衛生組織建議,一個成人每天攝取熱量2000大卡估算,精緻糖熱量不可超過200大卡,換算下來等於不能超過50克,但除了健康食品外還有其他精緻糖來源,因此食藥署規範健康食品糖量不得超過25克。

食藥署簡任技正林旭陽:「我們400多項健康食品,目前來講都符合我們的要求規範,新的業者明年以後還是會推出新的健康食品,因此在做精緻糖的標示部分還是必須如實,如果標示不實或標示錯誤的話,還是會違反食安法規定。」
 

健康食品百百種,除了容易想見的保健品之外,強調改善腸胃或益生菌的乳酸飲料優酪乳綠茶。

其實也都能申請健康食品標章,不過就得符合含糖標準,像是這款優酪乳依建議飲用量460毫升,所含精緻糖24.3公克就載明相當清楚,而且還特別提到請注意熱量攝取,因為食藥署也規範,超過糖量17公克就得加註警語,不過光是這些數字,您看得懂涵義嗎?

記者vs.民眾:「不知道耶沒有去注意耶。是熱量比較高的關係嗎?」

有看沒有懂的人大有人在,政府恐怕得更加強宣導,讓這些數字成為知識。

記者華舜嘉:「許多人喝養樂多或活菌發酵乳,會像我這樣一次就喝一整排,以為喝越多越健康,但其實只要喝2小瓶,你的含糖量就超過一天的建議攝取量。」

為了遠離過敏改善腸道,家長總會要孩子喝乳酸飲料,因為上頭也有個小綠人,但未來得要看仔細含糖量可不少,學會按照建議攝取量飲用是必要的,另外夏天最愛買杯手搖飲料來喝。

雖然現在有些標示會註明含糖量,不過國健署也希望未來業者能自主標示幾分糖佔每日攝取上限的百分比,提醒民眾畢竟每天接觸的糖來源實在太多了。
 

國泰診所營養師張斯蘭:「對小孩子來講第一個會影響他們,比如說學習他們情緒的穩定,他們的生長其實這對孩子都有影響,那對我們成人來講會造成慢性疾病發生,三高疾病癌症等等這些
都是因為糖所造成的。」

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉:「容易有血脂肪我們尿酸會變高,這是身體方面的影響後來發現,最近幾年對心理的影響也是高的,他對自殺憂鬱症的比例會提高。」

從小就得改善孩子飲食習慣,尤其家長要以身作則,選用飲料最好無糖,若真要喝也別讓孩子看,否則容易造成糖上癮。

董氏基斤會食品營養中心主任許惠玉:「太早接觸糖濃度比較高,就是吃比較過多的糖的話,他會上癮,所以上癮就是你到時候不吃會變不開心。」

 
國內健康食品多達3分之1,都是以茶優酪乳或飲料型態販售,食藥署先從這些小綠人商品下手要逐步減糖!

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#減糖#肥胖#情緒#憂鬱症

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