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〈獨家〉千萬業績各家搶 17年漁港欠規劃

台中市 報導
發佈時間:2011/12/11 18:51
最後更新時間:2016/05/16 15:06

進一步帶您追蹤,台中梧棲漁港的餐飲區,為什麼搶客搶得這麼兇?業者說,因為每攤的租金成本,一個月就要5萬5千元,加上每家菜色都差不多,沒有區別,為了搶生意賺錢,只好強硬拉客,除了服務品質為人詬病,梧棲漁港改成觀光漁港後,已經17年,設備老舊也是一大問題。

鮮蚵入鍋,一樣炒出鮮甜口感,中部許多民眾都曾到過梧棲漁港吃海鮮,但最近許多遊客不走進室內餐飲區,追蹤原因,裡頭5家店都是蒸煮海鮮、炒飯炒麵或是合菜,菜色幾乎雷同 ,還有人實在是受不了店家的拉客方式。店員:「算你便宜一點。」

5家店為什麼會這麼競爭,店家說主要是因為成本太高了,有店家一次租3個店面,一個月光租金就要16萬,加上員工多,就算沒客人,每天平均還是20個員工駐守,店家說一天至少要賺3萬,才能回本。店員:「如果不這樣叫不到客人。」

管理方面也有問題,梧棲漁港從民國83年開放為觀光漁港後,17年,設備都已經老舊,加上店家用包圍的方式拉客,三天兩頭就有客訴,儘管漁會勸阻,但根本無效,漁會和業者簽合約,兩年一約,但沒簽退場機制,店家搶生意,就是繼續強硬拉客。

漁會課長:「重建兩項工程都已經上網公告,它的經費大概3億多。」

梧棲漁港美食區分3個部分,餐飲區每攤月租55000元,熟食小吃區73個攤位,每攤租金10000元,加上128攤的鮮魚區攤販,總共約200個攤位,每月創造上千萬業績,但服務品質卻遭人詬病,漁會表示,已經規劃了3億元預算,要整建這個17年的觀光魚港,未來除了更改遊客動線,還會規劃美食座位區,讓店家節省租金成本,同時輔導他們創造自己的私房美食,讓店家用特色吸引客人。

#梧棲漁港

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