貨車司機幾乎每天在國道上長途奔波，中午吃飯就希望能省錢也能省時間，他們仔細比較過，在三義交流道下買便當，能拿了就走，還能停在路邊吃，便當2樣肉、4樣配菜、1湯、1杯飲料只要50元，白飯吃到飽，但如果到休息站買便當，3菜1杯飲料要65元，不僅比較貴，還得花40分鐘買便當，難怪三義匝道下，衍生出一排便當業者，還有人一賣就是10幾年，有些店家甚至一天業績就能達到上萬元。
業者不斷從貨車上把菜餚搬下來，員工忙著包便當，沒多久生意上門，貨車司機買了便當，車停路邊就開始吃飯，仔細來看看這裡的便當菜色。司機：「這個便當50元而已，你看又有排骨，又有香腸，又有蛋對不對，然後附飲料。」
貨車駕駛說，他們早就比過國道上能買到的便當價格，休息站的便當，3菜1飲料，要69元，站內超商便當，以三杯雞燴飯為例，沒有飲料也要65元，但下三義匝道後，路旁買的便當，6菜1湯1飲料，只要50元，不僅能每天省15元，甚至有些店家還能白飯免費吃到飽。業者：「我來的時候都先做好，你看一個一個。」記者：「怕他們不夠吃還加飯？」業者：「對。」
不過，對專跑長途路線的司機而言，除了省錢，更要「省時間」，司機說，如果為了吃飯，從國道轉進休息站，還得多走4公里的交流道，轉進休息站，得先下車再走3分鐘才能走到美食區，雖然趕緊點了便當，但要等將近10分鐘，便當才會到手。
回頭一樣要再走回車上才能上路，回到高速公路上，貨車司機便當都還沒吃到，已經過了至少35分鐘，比起從三義交流道下來，只要500公尺，便當能拿了就走，還能直接車停路邊，吃便當只要10分鐘，省下來的20分鐘，他們就能多跑30公里路程。業者：「他們比較順路。」記者：「直接下來？」業者：「對。」
司機能省時間，也給交流道下的便當業者帶來商機，三義匝道下，已經有7家便當業者營業，甚至有人一賣就是十幾年，他們只要中午營業2個小時，一家店能賣200個便當，每天業績上萬元，雖然經常遭到警察關切，但有得賺，他們寧願被開罰單，也要繼續賣便當。
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