美妝品牌，跨界開咖啡店，掀起風潮。其中一家以保養品聞名的紐約品牌，百貨櫃位挪出3分之1開咖啡廳，也兼賣甜點，定價和連鎖咖啡店相當，因為用意不在瓜分咖啡市場，而是要增加消費者「靠櫃」意願，另一家專櫃彩妝也用相同策略，在東區開快閃咖啡。
咖啡不只加牛奶，最後步驟，撒上金盞花瓣。
美妝品牌的招牌配方，用在咖啡調味上，這其實不是一般咖啡廳，往旁邊看才知道，這裡是百貨1樓化妝品專櫃，25坪櫃位，分出開咖啡吧3分之1，除了飲品也有甜點，杯子蛋糕、起司蛋糕還有創新口味，上層是巧克力餅的布朗尼，都是品牌發源地「紐約」風行的點心，雖然是「專櫃牌」但咖啡價格105元起跳，點心則是200元有找，和連鎖咖啡店價格相當，不刻意走高端消費。
消費者：「因為好像是全球第1家，所以想來試試看，喝了咖啡然後試用看看，因為他們也會送(保養品)試用券，就覺得那也可以試試看。」
喝完咖啡到隔壁免費諮商，美妝跨界，其實不是要搶攻咖啡市場，而是增加百貨靠櫃的意願。
粉絲冒雨也要排隊，建築物外觀是招牌的黑白配，另一家專櫃化妝品牌，走相同策略則是開「快閃咖啡」。
加LINE好友，就有免費咖啡1杯，玻璃櫃還有彩色杯子蛋糕、餅乾和果汁，但這些都是裝飾品，化妝品牌把體驗店，打造「咖啡廳」模式，讓消費者喝咖啡時，有專人在旁服務，嘗試美甲美妝香氛產品，用咖啡美食，拉近消費者距離，讓專櫃品牌變「親民」。
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