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賣場用「姑婆芋葉」墊生鮮! 民眾疑:不會中毒?

記者 陳宥蓉 / 攝影 洪榮斌 台北 報導
發佈時間:2017/05/30 12:27
最後更新時間:2017/05/30 12:34

近期發生過不少民眾誤食「姑婆芋葉」,導致中毒的狀況。有民眾說,他到賣場生鮮區購物,卻發現生鮮下方,都擺放著姑婆芋葉。他認為,如果葉子毀損滲出汁液,不會導致中毒嗎?對此,毒物科醫師說,通常民眾把生鮮買回家,都會用水再清洗,基本上沒有吃到葉子就不會中毒。而賣場公關則說,擺放姑婆芋葉只是美觀,市場也都會這樣做,但為了避免疑慮,以後不會再使用。


 

來到賣場生鮮區,魚肉蝦仁下方擺著鮮綠色的葉子,一問才知道。

賣場人員:「(它是荷葉還是姑婆芋葉啊?)應該是姑婆芋啦。」

仔細看,葉子呈現菱角型,沒有絨毛,水滴在上面不會凝結,是姑婆芋葉特徵,加上近期發生不少人誤食導致中毒狀況,民眾也有點心驚驚。
 

民眾:「看起來是不衛生啦,就是假如不知道它葉子是什麼做的,所以要吃的東西放在那有毒的上面,可能就不太去買它,有毒的我們就不會去買了。」

來到另外一間賣場,生鮮魚貨區下方只剩下冰塊,但有民眾投訴之前曾看過有毒的姑婆芋葉,就襯墊在生鮮下方,傳統市場也有不少攤販,把姑婆芋葉放在生鮮下,增添美觀。醫師說,姑婆芋有神經毒,全株含草酸鈣,根莖葉都有毒,汁液有腐蝕性,誤食會導致口腔燒痛,甚至噁心、嘔吐。

毒物科醫師顏宗海:「葉子都是好的沒有毀損的話,當然說就不會中毒,但可是萬一那葉子民眾把它帶回家,又沒有洗乾淨,就連葉子一起吃進去就可能會中毒,我們是(建議)直接放在碗盤上就好了,不一定要放在姑婆芋葉子上面。」

北市衛生局表示,姑婆芋葉只要非供食用即可,在姑婆芋葉上面擺放生鮮不在稽查範圍,民眾認為有疑慮,可以再討論,而兩家賣場則表示,姑婆芋葉只是裝飾用,民眾並不會食用,為避免產生疑慮,各店以後都不會再使用。

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#姑婆芋葉#中毒#疑慮#賣場#生鮮

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