日本一蘭拉麵是許多台灣人赴日必吃的超夯美食，連不少明星藝人都是死忠粉絲。從確定來台展店後，獲得高度關注，讓人引領期盼，今日終於宣布將在6月15日開幕，招牌拉麵一碗定價288元，採24小時全年無休的方式營業。
一蘭台灣台北本店今日宣布將在6月15日早上11時在台北信義區松仁路開幕，其中招牌拉麵「天然豚骨湯拉麵」一碗288元，比起日本售價略高、香港分店略低。「天然豚骨湯拉麵」力求與日本創業以來口味一致，並因應台日氣候差異，特別設置「製麵職人」在台長駐，依據每日氣溫、濕度進行調整，製作出最好的一蘭特製生麵。
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