爆出竄改日期的維格餅家目前全台13家門市，當年靠著陸客團，遊覽車直接載到門市，透過旅行社跟導遊介紹，陸客試吃銷售，漸漸打出知名度，更是比賽的常勝軍，獲得北市府肯定，只不過受到陸客銳減影響，現在維格餅家的銷量至少掉5成。
記者謝佩穎：「全台擁有13家門市的維格餅家，在2003年創立，他們其實不靠傳統的店家銷售，而是倚靠陸客團試吃來打出名號。」
透過旅行社導遊介紹，讓維格餅家成為陸客來台的必買伴手禮，曾經創下日銷售12萬顆鳳梨酥的紀錄。董事長孫國華曾受訪透露，銷售的標準流程，大方試吃、提供採購單，而不是採購籃，讓客人慾望無限，半小時就能買單離場。
維格餅家董事長孫國華（2010.12.18）：「我估計我的成長至少還有5倍以上，5倍到10倍。」
維格餅家過去也是比賽常勝軍，翻開得獎紀錄，從2006年開始幾乎年年都獲得北市府的肯定，2008年更由主管機關認定「自主衛生管理」優良，票選伴手禮名店也是榜上有名，而其中維格餅家人氣商品「墨條酥」，加入竹炭粉象徵文房四寶，另一款鳳梨酥改成台灣造型，觀光客都很喜歡。
其實維格餅家背後大有來頭，2012年大陸最大民營控股集團「復星集團」入股，投資3.6億，持20%股權，大陸國台辦主任張志軍來台，維格餅家更納入參訪行程之一。
只不過陸客減少，維格餅家似乎轉型太慢，因為在去年5月之前月銷量都還有120萬顆，陸客減少後單月不到50萬顆，業績掉了5成，甚至今年3月，士林門市還吹起熄燈號，只能倚靠日韓客人少量購買，未來想用小包裝型態南向發展，但現在又爆出竄改日期，恐怕業績商譽，都已經受到嚴重打擊。
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