台灣「手搖飲」細緻的服務,最近也傳到北京市場,有趣的是這樣標榜「無限DIY」的服務,當地消費這好像還不太習慣,尤其光是要不要加冰,又有六種選擇,更是顛覆了他們的習慣,有人光是要回答店員這個問題,就花了10分鐘!
手搖杯店員:「你好!」
台灣知名連鎖手搖杯終於進軍北京,中午吃飯時間大排長龍,但我們在台灣習以為常的6種糖和6種冰的選項,北方人需要 適應一下下 。
民眾:「就是一樣的啊,冰不就是一樣的冰嗎?」
店員:「不,它還分全冰、半冰、少冰、微冰、去冰。」
民眾:「哈哈,那倒沒有,那…那….那也看…,這個也挺貼心的!」
大陸用這家店可以「無限DIY」來形容,一款飲料有36種調法,每一種元素的增減,都會碰撞出新的味覺體驗,但這體驗北京民眾需要想十分鐘!
民眾:「要想十分鐘,你想要多一點冰,但又想說可能太涼了,那還少一點冰好了,通常都要想30秒吧。」
或許您好奇,那為什麼還排隊?因為...
民眾:「有時候太熱需要一點點冰,那又不喜歡太冰!」
換言之這就是簡易的「客製化奶茶」,另外一款台灣夜市也有的「牛排杯」,現在北京商場也常見!
TVBS記者陳相如:「牛排杯,下面是飲料,上面是食物,單手就可以完成,對於來逛街的民眾相當的方便!」
玻璃櫃放著一塊塊澳洲熟成牛排,煎得時候還很「搞工」,連灑胡椒鹽都用專業工具,一杯87元台幣,裏頭的飲料只有一半,手搖杯、牛排杯,台灣街頭和夜市常見的平民小吃,現在成了北方小資族的嘗鮮食物。
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