「一例一休」讓人力市場轉變中！不只是企業想補兼職員工，想變成「打工族」的人也變多。像速食業者舉辦的打工體驗營，今年報名人數增加3成，看準需求，速食業新招募2500人，兼職就佔8成；還有日系餐飲集團，第二季也要徵百人，7成給打工，最高時薪170元，加入搶人大戰。
示範蛋捲冰淇淋怎麼做，大學生實際來，歪的歪、倒的倒，手忙腳亂。
速食店員工：「慢慢的往外畫。」
另一頭咖啡拉花，也能臨櫃學，新手想應徵打工，先來體驗營，今年報名人數1萬1600人，比去年多了快3成，因應需求大，速食業開出職缺。
速食店人資部副總裁藍郁琇：「兼職人力的夥伴需求 大概超過8成以上。」
招募2500人，除了月薪管理職調薪3千變36k，計時人員則是可以「彈性排班」，想上什麼時段、一週排幾小時，讓打工族自己決定，畢竟一例一休上路後，企業避免正職加班，兼職人力缺口大開；另一家日系餐飲，籌備下半年展店，也開出100個職缺，其中兼職需求佔70%，還打出時薪最高170元，優於基本時薪133，福利好，吸引打工族投履歷。
日餐飲集團人資副理鄭棟文:「兼職人力的話，因為他們之前可以排的狀況，跟現在可以排的天數，會稍微比較減少一點，那我們會是希望說，透過這樣去補足我們的人力。」
根據人力銀行調查，今年4~6月，破5成企業有徵才計畫，比去年成長不少，一例一休打開兼職人力缺口，效應還在發酵。
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