新北市衛生局9月抽查市售果汁,赫然發現,知名的深坑福容飯店,館內提供的柳橙汁,大腸桿菌和生菌數都超過標準,喝下去可能會拉肚子或引發腸胃問題。不過福容飯店拿出檢驗報告,說同樣的產品,廠商和飯店都再度送驗,報告顯示沒有問題,不過還是會先將產品下架。除了大飯店外,還有6家果汁攤的產品也都超標。
吃喜酒最常看到這種還原果汁,不過新北市衛生局抽查發現,福容飯店使用的柳橙汁不符合衛生規範。新北市衛生局科長王淑芬:「它(福容飯店)的是生菌數,還有大腸桿菌的部份超標。」
衛生局送驗報告顯示,柳橙汁裡的生菌數有25萬,比標準10萬個多了1.5倍,而大腸桿菌數也超過規定值1000個。業者:「這是我們的綠洲黑松果汁,這是廠商,黑松的一個檢驗報告,我們這邊也做了一個檢驗報告,都是合格的。」
拿出檢驗報告自清,不但請廠商送驗,飯店內部也另外再驗一次,結果都符合規定,同廠商的果汁,兩邊報告卻不一致,飯店說柳橙汁目前已經下架,會再度送驗,確認沒問題才會繼續供應。
不只大飯店,衛生局一共抽查了59間,其中有7件不合格,在中和、淡水、土城、樹林、三峽和新莊,都有果汁攤被驗出超標,問題可能出在水果,使用的刀子、果汁機或水質,各個環節中,衛生局已經下令改善,否則將開罰,最多15萬元。
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