屏東霧台鄉大武村海拔約1000公尺,部落裡有170名老人和學齡前兒童,屏東基督教醫院突破地理限制,在大武村設置部落廚房,推出送餐共食服務,今天正式揭牌。
屏基與7-ELEVEn共同合作「把愛找回來」公益募款「及早救智」高齡服務計畫,繼設立霧台鄉霧台部落廚房、三地門鄉達來達旺部落廚房之後,屏東縣最深山的霧台鄉大武部落廚房在今天正式揭牌。
八八風災後,大武村對外僅剩1條聯絡道路,目前只剩170人常居大武部落,多數為老人及學齡前幼童,霧台國小大武分校因此不得不廢校,閒置7年後的大武分校學生午餐廚房,今天變身成為大武部落廚房,除假日外,每天為部落裡35位長輩及身心障礙者供應午餐,改善飲食營養品質。
屏基表示,大武部落沒有上山賣菜的攤販,平常長輩們習慣吃自家種的地瓜、南瓜、芋頭和野菜,營養攝取偏重澱粉類,長期下來容易造成營養不均,屏基依長輩生理及營養需求,規劃適合銀髮族的養生菜單,食材的採買委託霧台部落廚房協助,再由志工到霧台村領回,但這趟巔簸山路來回就要1小時。
2名志工每天烹煮長者們的用餐,然後送到長者家中,送餐同時探視並問候長輩,部落的長輩們表示,便當很好吃,每天都很期待。
屏東最高的霧台鄉目前已有1個家庭托顧站,另外,屏基也已分別在三地門鄉設立5個及瑪家鄉2個家庭托顧站,屏東長照深入偏遠山區,正逐一佈建中。
屏基表示,7-ELEVEn在全台門市設有零錢募款箱,民眾也可利用ibon便利生活站捐款,照顧更多屏東偏鄉的長輩。(中央社)
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