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餐點愛加大 法研究:炫富或補償心態

記者 董寧之 / 攝影 楊育昇 台北 報導
發佈時間:2011/10/25 12:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

大家可能都有點餐時,想要把薯條加大,或者點飲料習慣點大杯的經驗,不過,現在法國巴黎高等商學院,有學者研究消費者心態發現,愛點大份量餐點的人,很可能是想炫富,或者是經濟能力其實不好,想藉此補償自己;不過畢竟是外國人的研究,問過台灣民眾發現,心態多半很務實,認為多花錢吃多了,減肥反而更不容易,還是吃剛好就好。

店家:「大杯的50元。」消費者:「那我要大杯的。」

喝飲料總是要點大杯,吃東西也喜歡加大份量,法國巴黎商學院的學者研究出,點餐有這樣習慣的人,可能是平常生活無力感比較重,想要彰顯社會地位,就用點大餐,顯示自己的生活環境比較好。

民眾:「你炫耀幹嘛,加個10元,加價購那種東西,就是貪便宜的心理。」

法國人研究,台灣人覺得不適用,因為像飲料中杯500C.C.25元,大杯要價30元,只加5元就多200C.C.,潛艇堡6吋的75元,雖然得多花1.6倍的錢,125元,才能吃到12吋,但份量越大卻越便宜,因此法國研究還指出,也有可能是補償心態,讓越是經濟有困難的人,就越想吃加大餐,但熱量可就多了不少。

民眾:「我沒有吃這麼多,覺得好像沒有什麼必要。」民眾:「我覺得自己夠就好,可能他(加大的人)覺得,他可以吃的下。」

看來台灣人心態比較務實,畢竟過度消費,荷包瘦了、體重也重了。

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