受到颱風及霸王級寒流的影響，蚵仔產量大大減少，價格不斷往上飆，每台斤零售價格漲到220元，甚至是240元，創下了近20年的最高價，讓部分賣蚵仔麵線的業者大感吃不消，決定停賣，改賣大腸麵線；還有蚵仔煎的業者說，以前一斤的蚵仔拿來做成10份，因應成本提高，現在得做成12到15份。
天氣冷，這熱呼呼的蚵仔麵線很受歡迎，不過蚵仔價格不斷飆升，有錢還不一定買得到，讓部分業者決定停賣，改賣大腸麵線，這家自己有在養牡蠣的業者說，可以繼續營業，是因為早有準備。
阿仔麵線業者：「我們是秤重量的，所以沒有減少，我們就會提早叫貨讓他們提早準備。」
海產粥業者：「我們做30年了都是熟客，變沒利潤了。」
賣蚵仔湯及海產粥的業者則說，成本真的大大提升了，不過，怕顧客跑了，只能自行吸收，部分蚵仔煎業者也坦承，過去一斤的蚵仔，可以拿來做成10份，成本提高，現在，只好做成12份到15份來因應，受到去年颱風及霸王級寒流的影響，蚵仔產量銳減，價格飆升，過去每台斤140、150，已經是高價，今年春節，這蚵仔竟然飆到一台斤240元。
攤商：「過年前一斤220元，（漲價都怎辦）都改買半斤或100元回去吃而已。」
家庭主婦：「要吃還是買。」
蚵仔價格創新高，家庭主婦感受最強烈，大家不買或少買，攤商只能減量販售。
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