泰國水患日益嚴重，也導致冬令進補必用的食材麻油，原料告急！由於黑芝麻多來自泰國！北港麻油業者就說已聽到風聲，水災後，芝麻進貨價每公斤就漲了4元，現在是還有庫存，但就怕年底前會撐不住。現在麻油雞店也很擔心，要是真的漲，每星期成本就得多出個1、2千！
消費者：「我要一份麻油腰子。」
麻油或薑片爆香後，再倒進一大匙雞湯，從腰子、豬心到下水湯，這家超過30年的店，主打就是麻油快炒，幾乎每樣菜都要用上麻油，尤其冬令進補，總少不了來上碗麻油雞，正要進入旺季，偏偏...。麻油雞業者吳太太：「(聽上游說)多多少少會漲一點。」記者：「有說為什麼會漲？」吳太太：「就是量少，這樣的桶裝有8桶。」
老闆娘解釋，麻油用量超兇，一星期就得要進8桶，成本1萬多。吳太太：「(成本恐怕)多個1、2千，想說算了，就自己吃下來。」
麻油之所傳出喊漲風聲，就因為原料黑芝麻蠢蠢欲動，北港是台灣麻油大宗集散地，當地業者就指出，國內黑芝麻產量不足，90%都得仰賴進口，進口貨源中，就屬泰國品質最好，佔了4成5，其次才是印度、緬甸、斯里蘭卡等等。
偏偏泰國遭遇水患，進貨價傳出水災前每公斤34元，水災後已經喊漲到38元，現在是因為還有庫存足以應付，但去年就有前例，因為芝麻減產，零售價從每斤130元漲到150元。民眾：「不好就不吃。」記者：「怕貴是不是？」民眾：「對，選別的，因為吃的東西很多。」
對一般民眾來說，芝麻不算民生必需品，沒甚麼大不了，但對以麻油維生的業者，只能先勒緊褲帶，實在禁不起價格上有一絲風吹草動。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
