日本餐飲集團海外拓點,不少企業首選都是台灣!其中台中也是熱門的落腳處,因為台中店租相對台北來說更便宜,消費力也很強,甚至店面坪數大就能有更多設計,像日本知名迴轉壽司店,預計10年內要在台灣開40家店,全台第一家店雖然在台北,但首間特殊造型的街邊店則選擇台中,甚至還有上百坪的停車空間,還沒開幕已經吸引不少人來拍照!
安全帽都還沒脫就搶著先拍照,眼前這間屋子很日式,斜瓦屋頂造型特殊,在路邊好搶眼,其實它是日本連鎖迴轉壽司店,
民眾:「很特別!難得會有這麼像日本(傳統造型)的店。」
門口貼著告示持續徵人,裡頭員工訓練已經上軌道,因為還有半個多月就要開幕,不只一對一還要實際操作練習,內部設備裝潢則和其他分店沒有太大差異,這家連鎖壽司在台灣已經開了5家分店,從台北開到高雄,甚至打算在10年內投資3.5億台幣,在台灣展40家店,而眼前這第六家,則是日本總公司派專人來台監造的傳統日式「土藏」建築設計,妙的是不選市中心,而是開在台中市郊的重劃區。
記者洪彩綸:「到台灣的第一家特色店選擇在台中,除了看準台中人的消費力之外,其實這裡店租相對便宜,甚至還可以在這裡打造上百坪的停車場。」
郊區餐廳不只拚大,日本餐飲集團跨出海外就愛選台灣,尤其台中更是讓他們發揮裝潢創意的新據點,坐落七期的這間日式料理店,也是和日本FGI投資集團合作,這家公司不只有金融房地產業,也開了不少餐廳,包括懷石料理壽司和燒肉店,標榜達人手作,日本企業海外投資越來越多,都是前進台灣。
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