元旦一例一休上路連帶著漲聲響起，像連鎖鍋貼店八方雲集，鍋貼、水餃都漲0.5元，業者強調從原物料到人事成本都增加，只得反映成本；不過政院的穩定物價小組也動起來，頻頻詢問超商賣場價格，就怕有業者趁機轉嫁消費者。
香煎鍋貼起鍋，但想吃元旦起要多掏點錢，因為國內最大的連鎖鍋貼八方雲集，全台788家店通通喊漲，湯品從25元漲到30元，豆漿漲2元，韭菜鍋貼和水餃各漲0.5元。
八方雲集公關協理洪文彬：「新制度的上路，其實對我們來說在人力上面，當然也會必須要做一些調整，本來就是在缺工的狀態之下，我們的加盟主必須要付出更多時間。」
業者說，包括一例一休後人事成本都得增加，加上近兩年原物料價格壓力大，只能在這時間點調整價格，如果以女生食量10顆水餃就得多5元，男生一餐15顆也要多付8元，餐餐外食的民眾可能很有感；至於對手四海遊龍則是持續觀望，目前還不調漲，所以如果同樣點10個鍋貼和玉米濃湯，就會比八方雲集便宜5元。
民眾：「無論吃什麼東西都會很明顯感受到價差，重點是漲了之後不會調降下來，漲價漲不合理且超過你的負荷，你當然可以不消費。」
其實就連鬍鬚張，也透露正在討論是否要調整價格，不過有超商業者透露，已經被行政院的穩定物價小組要求，統計是不是貨架上價格有變動，官方窗口也回應會落實每個月定期抽查，畢竟一例一休新制上路，可不能讓業者偷偷把成本轉嫁到你我荷包。
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