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大數據抓顧客喜好 服飾品牌有效去庫存

記者 呂蓓君 / 攝影 陳建銘 報導
發佈時間:2016/11/22 22:45
最後更新時間:2016/11/22 23:19

百貨業成長疲弱,在微利時代,Outlet結合閒置地、消費、餐飲創造體驗經濟反而成為好生意,以今年年初剛開幕的美式Outlet賣場來說,今年營收預估有40億元,12月還要擴大到第二期,另外一家日系Outlet賣場營收則力拼60億元,表現相當亮眼,對服飾業來說如何減少庫存才是獲利的重點,像是台灣女裝品牌就引進大數據,了解顧客喜好精準去化庫存。


 

記者呂蓓君:「在記者身旁的是機場捷運A18站,未來台北到桃園的時間會更加的縮短,而不過今年百貨零售的業績相對疲軟,反倒是像是這樣的outlet商場業績逆勢成長。」

這家位在桃園的Outlet,距離機捷只有一小段距離還有空橋連接,對面就是桃園高鐵,交通相當方便。

Outlet執行長陳炯福:「我們也原汁原味的把國外的這種,Outlet的經營模式硬體跟軟體通通移植到台灣來,創造出第一個純戶外型的Outlet,也是第一個純的Outlet,完全沒有正價的店在裡面。」
 

集團執行長陳炯福,自豪地說他們忠實複製,消費者在美式Outlet購物的經驗,第一期擁有102個品牌,雖然不算大,但一走進商場整個氛圍加上硬體,彷彿走到國外Outlet,但最吸引人的恐怕還是這裡的品牌及價格折扣。

Outlet總經理梁曙凡:「以我們目前已經開幕的一期來講,幾乎都是歐美的品牌比較多,所以每一家廠商在進駐的時候,我們的確是都有要求,平均65折是我們的底線,就是你只能比65折更低。」

主打全部都是折扣商品,沒有正價品混著賣,加上以環狀作為動線 ,國際時尚精品亞洲唯一一家的outlet就開在這裡,2015年12月中開幕到現在,已經有700萬參觀人次,但他們不因此而滿足 。

Outlet執行長陳炯福:「我們現在已經確定第二期,在12月22日會正式的擴大營運,第二期品牌的參與度就非常非常踴躍,變成是我們要選到底誰可以放哪邊。」

美式Outlet會員數6.5萬人、客人回流率40%、客單價高達5500元,未來二期開幕後預估人潮可以達到900萬人次,成長3成看好未來發展潛力,業者續約率更是高達100%!

Outlet執行長陳炯福:「對消費者來講,就是你永遠都希望打折對不對,我們平台上就是希望生意好,品牌也會在一個比較安全的環境,所謂安全就是不會破壞他品牌形象的環境,打折的去銷售掉他的庫存。」

把正品做折扣消除庫存,目前台灣百貨零售市場一年營收約3千億元,按照國外經驗Outlet可以拿下10%,也就是300億元,其中美式Outlet年營收40億元,日系則有60億元就佔了3分之1,加上其他Outlet業者則有達到200億元的產值。
 

商發院政策所所長黃兆仁:「他會跟周邊的整個整體土地開發有關係,所以我們發現就是說,目前台灣整個outlet發展的一個部分,他也是跟生活圈跟工作圈、還有你的消費圈都結合在一起了,這個結合在一起的部分,會形成一個停留經濟。」

不過台灣女裝近來受到電商還有平價服飾品牌的影響,整體女裝營收雖然成長,從2011年2千億元,成長到2015年3200億元,但是百貨女裝就從2011年的520億元,掉到2015年的330億元,不過台灣擁有40多年歷史的女裝品牌,卻利用大數據把庫存量降到最低。

女裝服飾品牌總監吳懷仁:「用這樣的系統,他會告訴你說去年或是過往5年、10年的銷售數據,會告訴你說他大概下多少量、在什麼時間點在哪幾家店,甚至你要讓什麼樣的客人會知道。」

同時還舉辦VIP客戶的評鑒會,展出未上市的商品,來了解什麼顧客的喜好,透過這2種方式大大降低庫存。

女裝服飾品牌總監吳懷仁:「其他業的進銷比,可以達到5成以上就算不錯,可是我們的基本是8成。」
 

從2013年引進到現在成效相當不錯,加上依照季節舉辦促銷活動,從店內堆滿客戶預留的商品就知道,在不景氣的年代,緊緊把消費者的心抓在手裡。

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#Outlet#大數據#庫存

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