雲林斗六一家連鎖早餐店,以銅板價打出名號,當地民眾幾乎都知道這家開了11年的老店,但現在卻有消費者拍下早餐店員工出包的影片,一名員工在搬運生鮮煎餃要冷藏時,連續掉落三顆在地面上,但她卻若無其事的撿起來放回盤子裡,繼續送進冰箱冷藏,離譜行徑都被正在用餐顧客拍下來,店家事後坦承有疏失,強調會告誡員工,避免類似狀況再發生。
幾大盤煎餃準備送進冰箱存放,員工帶上口罩、手套避免汙染,但一個不小心弄掉了一顆煎餃,不過後續這個動作,可是嚇壞正在用餐的顧客。
就在端下一盤同時順手撿起掉落的煎餃,一次不夠下一盤又掉了兩顆,結果還是一樣,再撿起來放回另一盤上頭,全程都被拍了下來,網友看了都說噁心、不衛生,店家坦承確實有疏失。
店家:「員工可能因為作業上的疏失,導致這樣的情形,我們一定會改進,我們老闆也特別交代說,假如說以後有這種情形的話一定不可以再發生。那天比較特殊,疊比較多,那天是連續假日。」
店家表示,影片當天是國慶連假,所以備料比較多,未來會請員工不要把煎餃堆太高,避免類似狀況再發生。
民眾:「還可以原諒他,希望他們改進就好,他只是掉一顆不是全部掉,一時疏忽改進就好,改進應該OK。」
儘管店內顧客感覺還好,但掉地上的食物不知道會沾到什麼髒污、細菌,店家強調已經告誡員工也會加強訓練,否則一個粗心行為可能毀了11年老店商譽。
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